Das Buch zeichnet die kulturhistorische Entwicklung des Gartenbaus in Südtirol nach – von frühen Kulturen und Klöstern bis zu Orangerien. Es zeigt den Wandel vom Handwerk zur Kunst und zum wichtigen Wirtschaftszweig. Bozen erblüht als „rätisches Florenz“, Märkte und Vereine setzen Impulse. Vorgestellt werden traditionsreiche Gärtnereien und Familienbetriebe, geprägt von Krieg, Option und Neubeginn. Ein reich bebilderter Streifzug über Menschen, Pflanzen und Werkzeuge, die Südtirols Gartenwelt prägten.
Hans Karl Peterlini
Paul Thuile
Erscheinungsdatum: 21.10.2026
ISBN: 978-88-6839-940-5
Buch fester Einband (Hardcover)
Sprache: Deutsch
Format: 210 x 260 mm
Auflage: 1
Preis: 35,00 Euro
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