Die besten Rezepte aus der Südtiroler Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Leser und Leserinnen haben die Auswahl aus 37 Backideen von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi und entdecken die alpin-mediterrane Backvielfalt. Allzeit bekannte Süßspeisen wie Buchteln, Buchweizentorte und Südtiroler Krapfen treffen auf alte regionale Klassiker wie Vinschger Schneemilch, Kniekiechl und Strauben. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Der Duft des süßen Südtirols für Zuhause!
Erscheinungsdatum: 01.11.2023
ISBN: 978-88-6839-712-8
Seiten: 96
Buch fester Einband (Hardcover)
Sprache: Deutsch
Format: 170 x 223 mm
Gewicht: 398 g
Auflage: 1
Preis: 14,90 Euro
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Gerhard Wieser, Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger © Günther Pichler