Nato 1951 nel quartiere S. Giovanni di Bolzano, era tra i fondatori del movimento degli studenti delle scuole medie superiori a Bolzano. Editore di periodici e per molti anni segretario generale della CGIL/AGB e membro del Comitato Direttivo nazionale della CGIL ha collaborato con la Confederazione Sindacale Europea e si trovava tra i promotori del movimento per la pace, mentre curava l’edizione del periodico per i giovani “Neuer Weg”, del mensile “Südtiroler Arbeiterzeitung” e del “Ladengugger”, pubblicazione per i consumatori.
Tra 1993 e 1997 era dirigente di categoria e tra 1998 e 2003 vice direttore dell’Unione Commercio (hds) di Bolzano. Autore di numerose pubblicazioni e saggi sul movimento operaio, sulla storia del Sudtirolo, sull’estremismo di destra, sulla rappresentanza dei lavoratori all’interno delle aziende, sulla storia economica e sociale, sulla panificazione e sui piccoli commercianti nella Provincia di Bolzano ha pubblicato il libro sulla città di Bolzano “Bozner Obstplatz – Historisches und Alltägliches”. L’ultimo titolo uscito verte sul campo di concentramento a Prato Isarco (“Italiens vergessenes Konzentrationslager Campo Isarco”). Günther Rauch vive a Vilpiano nel comune di Terlano.
