Ihre Leidenschaft für gutes Essen und das allgemeine Interesse an Ernährung führte dazu, dass sie sich nach der Matura am Pädagogischen Gymnasium in Brixen an der Landesfachhochschule für Gesundheitsberufe Claudiana in Bozen zur Ernährungstherapeutin ausbilden ließ. Nach einigen Jahren im Dienst für Diät und Ernährung in Bruneck, unterrichtet sie seit 2014 an den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach und Neumarkt. Der Beruf bietet ihr fortlaufend die Möglichkeit Neues auszuprobieren und ihre Kreativität auszuleben.