Josef Tschöll ist Arbeitsrechts- und Steuerberater in der Sozietät RST Rainer – Steckholzer – Tschöll. Er ist seit 2005 Autor des "Il Sole 24 Ore" und seit 2016 ständiger Mitarbeiter der "SWZ – Südtiroler Wirtschaftszeitung" im Bereich Arbeit & Soziales. In den Jahren 2004 und 2006 war er Mitautor des Handbuches zur Reform des Arbeitsmarktes (in deutscher und italienischer Sprache).